Von Mesa Gonia nach Kamari
Nach dem verheerenden Erdbeben von 1956 wurde das alte Dorf Mesa Gonia schwer zerstört, und viele Familien mussten ihre Häuser verlassen und neu beginnen.
Im Zuge des Wiederaufbaus von Santorini entstand näher am Meer ein neues Dorf: Kamari. Die Siedlung wurde unter der Leitung des bekannten griechischen Architekten Konstantinos Dekavallas geplant, der modernes architektonisches Denken mit dem Maßstab, dem Klima und dem traditionellen Charakter Santorinis verband. Die Planung folgte Prinzipien, die wir heute als bioklimatisches Bauen bezeichnen würden: Sie berücksichtigte Licht, Wind, Ausrichtung und die Natur der Insel.
Eines der neuen Häuser, die für die Familien des alten Dorfes gebaut wurden, erhielt unsere Familie. Es war ein einfaches Haus, doch es trug etwas viel Größeres in sich: den Beginn eines neuen Kapitels für unsere Familie und eine Verbindung zu einem der wichtigsten Momente in der jüngeren Geschichte Kamaris.
Jahre vergingen, und 1986 beschloss unser Vater, Fanouris, diesem Ort eine neue Bestimmung zu geben.

Gebaut mit Liebe, Meraki und einer Vision für die Zukunft
Unser Vater hatte nicht einfach nur eine Idee für Fanouris. Er entwarf und baute es selbst, mit Geduld, Hingabe und Meraki, jenem typisch griechischen Gefühl, Herz und Seele in etwas zu legen, das man erschafft. Vor allem aber baute er es mit Liebe und Respekt für seine Familie und mit Hoffnung für die Zukunft seiner Kinder.
Für ihn war Fanouris nie nur ein Geschäft. Es war etwas, das er für seine Familie schuf: etwas, das über die Jahre bestehen, mit seinen Kindern wachsen und eines Tages an die nächste Generation weitergegeben werden sollte.
Aus seiner Vision wurden vier unabhängige Apartments, jedes für zwei bis drei Gäste bequem eingerichtet. Er respektierte die Schlichtheit, die Proportionen und den Charakter der kykladischen Architektur und behielt das Weiß und Blau bei, die untrennbar mit den Kykladen verbunden sind. Das Weiß spiegelt das strahlende Licht der Ägäis. Das Blau erinnert an das Meer und den endlosen Himmel Santorinis.
Unser Vater wollte nie, dass Fanouris ein großes oder unpersönliches Hotel wird. Er wollte einen kleinen Ort mitten im Dorf, umgeben von den Häusern und dem Alltag Kamaris, an dem sich Gäste wie in einem Zuhause auf Santorini fühlen und nicht wie in einem Hotelzimmer.
Einen Ort, an dem man nicht nur die berühmten Ausblicke, Strände und Sehenswürdigkeiten Santorinis erlebt, sondern den Alltag der Insel: in einer echten Nachbarschaft aufwachen, das Dorf in den Tag starten sehen, Einheimische kennenlernen, das kykladische Licht und die Luft der Ägäis spüren und den Rhythmus Santorinis leben, und sei es nur für ein paar Tage. Das war die ursprüngliche Idee von Fanouris Condo, und sie hat sich nie geändert.

Der ursprüngliche Entwurf, bis heute bewahrt
Als für unsere Generation die Zeit kam, Fanouris Condo zu erneuern, wussten wir von Anfang an, dass wir die ursprüngliche Vision unseres Vaters nicht verändern wollten. Das architektonische Konzept, die Anordnung der vier Apartments und der Charakter des Hauses blieben erhalten.
Statt Fanouris in etwas anderes zu verwandeln, haben wir den ursprünglichen Entwurf an die Bedürfnisse von heute angepasst. Moderne Technik, zeitgemäßer Komfort und die Ausstattung, die Reisende heute erwarten, wurden sorgfältig ergänzt, mit Respekt vor dem, was unser Vater 1986 geschaffen hat.
Das Weiß ist geblieben. Das Blau ist geblieben. Die Schlichtheit ist geblieben. Die vier Apartments sind ihrem ursprünglichen Konzept treu geblieben, und mit ihnen das Gefühl eines kleinen Familienhauses in der Nachbarschaft von Kamari. Die ursprüngliche Idee musste sich nicht ändern. Sie musste nur für eine neue Generation vorbereitet werden.

Der Blick in die Zukunft
Unser Vater schuf Fanouris mit Blick auf die Zukunft seiner Kinder. Heute, da seine Kinder sein Werk fortführen, bedeutet der Blick in die Zukunft für uns auch, Verantwortung zu übernehmen: für die Umwelt und für die Insel, die seit Generationen die Heimat unserer Familie ist.
Deshalb hat sich Fanouris Condo nach und nach zu einer umweltbewussten Unterkunft entwickelt, die die ursprüngliche Architektur mit moderner Energieeffizienz, verantwortungsvollem Betrieb und zeitgemäßem Komfort verbindet. Heute verfügen wir über die Klassifizierung mit vier Schlüsseln, die Green-Key-Zertifizierung und die ISO-9001-Zertifizierung – Ausdruck unseres Engagements für Qualität, Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Gastfreundschaft.
Unsere Gäste sollen mehr entdecken als das berühmte Bild der Insel: ihre Dörfer, ihre Wege, ihre Landschaft, ihre Menschen und ihre Natur.

Sorge für den Ort, den wir Zuhause nennen
Für uns endet Umweltverantwortung und Gastfreundschaft nicht am Eingang von Fanouris Condo. Direkt gegenüber dem Haus liegt ein öffentlicher Park, eine kleine Grünfläche, die zur Nachbarschaft gehört und von Anwohnern wie Besuchern genutzt wird.
Wir pflegen diesen Park auf eigene Kosten, als unseren kleinen Beitrag zur Gemeinschaft. Wir sind überzeugt, dass ein Unternehmen nicht nur von dem Ort profitieren sollte, an dem es tätig ist, sondern ihm auch etwas zurückgeben sollte. Die Pflege dieses gemeinsamen Raums ist ein weiterer Ausdruck der Werte, auf denen Fanouris gegründet wurde: Fürsorge, Respekt und Verantwortung.
Er ist ein Ort für unsere Nachbarn, für Kinder und Familien, für unsere Gäste und für alle, die kurz innehalten und eine kleine grüne Ecke von Kamari genießen möchten.

Eine Familiengeschichte, die weitergeht
Als unser Vater Fanouris 1986 entwarf und baute, blickte er in die Zukunft seiner Kinder. Heute sind wir diese Zukunft, und unsere Aufgabe ist es, zu bewahren, was er geschaffen hat, und es für die vorzubereiten, die nach uns kommen.
Vom alten Dorf Mesa Gonia zur neuen Siedlung Kamari. Vom Haus, das unsere Familie nach dem Erdbeben erhielt, zu den vier Apartments, die unser Vater entwarf und baute. Von seiner ursprünglichen Vision im Jahr 1986 zur umweltbewussten Unterkunft von heute. Und von einer Generation unserer Familie zur nächsten.
Fanouris Condo ist bis heute das weiß-blaue Haus, das unser Vater erdacht, entworfen und mit eigenen Händen gebaut hat. Vier Apartments im Herzen von Kamari, in denen unsere Gäste Santorini hoffentlich so erleben, wie er es sich immer vorgestellt hat: ein bisschen mehr wie Einheimische und ein bisschen weniger wie Touristen.



